Thịt thăn heo chiên xù là món ăn được các bé yêu rất thích, bạn thử trổ tài ngay vào cuối tuần này cho bữa ăn thêm ngon và đặc sắc nhé.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt thăn heo 250 Gr

• Bột chiên xù 50 Gr

• Bột mì 100 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• Muối ¹/₂ Muỗng canh

• Tiêu ¹/₂ Muỗng canh

• dầu chiên 300 ml

Cách Thực hiện:

1

Thịt heo rửa thật sạch, cắt làm 6 lát mỏng, thoa đều lên 2 mặt của mỗi lát thịt ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, ướp trong khoảng 10 phút.

2

Trứng gà cho vào chén, đánh đều. Lăn từng lát thịt qua bột mì, nhúng vào trứng gà rồi lăn qua bột chiên xù.

3

nấu nóng 300ml dầu chiên rồi cho từng lát thịt vào chiên ngập trong dầu cho đến khi vàng đều thì vớt ra, để ráo dầu.

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)